När sveriges mikrobryggerier drar igång och brygger säsongsöl blir det till skillnad från makro- och storbryggerierna väldigt spännande och varierade ölsorter. Sigtuna Brygghus är ett bryggeri som verkligen är på uppgång tillsammans med deras nya (nåja, relativt nya) bryggare Mattias Hammenlind och de brygger i år två påsköl som de lanserar på Systembolaget. Såhär är deras amerika-inspirerade red ale Röd Påsk!Färgen är mörk bärnsten med ett stort ljusbeige skum. Ölet lämnar nästan inga rester på glaset.
Doften är stor och trevlig med toner amerikansk humle, fruktgodis (tänk PimPim), karamellig malt och en liten ton av vanilj.
Smaken är även den stor och rejält besk av amerikansk humle. Fruktgodiset och karamellmalten finns även i bakgrunden när det gäller smaken. Det är riktigt mumsigt måste jag säga.
Munkänslan är medel och kolsyran är lagom med många små bubblor.
I år kommer jag nog inte prova så många påsköl men detta var något jag kände att jag inte vill missa. Det tycker jag inte att ni heller ska göra.
Betyg? 3,95 av 5.
8 kommentarer: